Hotel Prince de Galles: Restaurant zur Eröffnungszeit, heute Bar Les Heures

Die Fotos von damals und heute zeigen, dass bei der Renovation mit dem historischen Erbe sehr sorgfältig umgegangen wurde. Sowohl die Proportion des Raumes als auch der mosaikartige Steinboden und die Wände mit Marmor wurden beibehalten. Auf dem Boden liegt zentral ein grosser Teppich. Bequeme Sessel und Sofas in verschiedenen Grössen und Stilen bieten dem Gast individuelle Sitzmöglichkeiten. Wir lassen uns auf zwei Sessel mit Blick in den Innenhof platzieren.

Hotel Prince de Galles: Bar Les Heures

Wir bestellen zwei Martinis mit Hendricks-Gin (EUR 24.-). Die Serviceangestellte fragt nach Zitrone oder Olive. Von Gurke ist keine Rede. Wir wünschen die Oliven separat. So erhalten wir zwei exklusive Oliven in einem kleinen Glas. Dazu werden zusätzlich entsteinte und gewürzte Oliven und eine Nussmischung gereicht. Doch als erstes haben wir bereits ein Glas mit Wasser erhalten. Der Cocktail präsentiert sich in einem edlen Glas in angenehmer Grösse, trocken und kalt. Die Servietten sind bedruckt. Im Hintergrund spielt relativ laut Lounge-Musik. Die Bedienung ist freundlich, zurückhaltend und nicht aufsässig. Wir dürfen unsere Martinis in aller Ruhe trinken. Die Bar ist abends von einem gemischten Publikum gut besucht.

Hotel Prince de Galles

André Millon, der Besitzer des Grand-Hôtel und Café de la Paix und des Le Meurice engagiert 1924 den Architekten André-Louis Arfvidson (1870-1935), um an der Avenue George V das Hôtel Prince de Galles zu bauen. Arfvidson wurde durch das Art Déco beeinflusst und gilt als einer der Vorboten des modernen Bauens. So gestaltet er die Fassade des neuen Hauses modern. Für den Bau konnte er auf den Steinbruch von Chaillot zurückgreifen, aus dem schon das Material für den Arc de Triomphe gewonnen wurde.

Hotel Prince de Galles: Die Halle vor dem Umbau von 2011

1974 trennt sich die Familie Millon von ihren Hotels. So beginnt eine wechselvolle Geschichte für das Prince de Galles. 1984 werden unter dem neuen Besitzer, der amerikanischen Marriott-Gruppe, erste Renovationsarbeiten durchgeführt. Bereits 1992 wechselt das Haus zur Sheraton-Kette. In den Jahren 1993 bis 1994 findet unter der Regie des Innenarchitekten Pierre-Yves Rochon eine umfassende Renovation statt. Dabei werden sowohl die Zimmer als auch Lobby, Bar und Restaurant vollständig umdekoriert. Pierre-Yves Rochon gründet 1979 sein eigenes Unternehmen, das sich auf das Interieur von Luxushotel spezialisiert hat. So renoviert er auch das benachbarte Hotel George V. 1998 übernimmt die Starwood-Kette das Hotel Prince de Galles.

Zu den prominenten Gästen gehören Winston Churchill und Marlene Dietrich. Als Elvis Presley in den 1960er-Jaher als GI in Deutschland stationiert ist, wohnt er bei seinem Paris-Besuch ebenfalls im Prince de Galles. Auch der deutsche Schriftsteller Erich Maria Remarque gehört zu den Gästen. „Im Westen nichts Neues“ macht ihn berühmt. Sein Roman „Arc de Triomphe“ spielt in Paris vor Ausbruch des 2. Weltkriegs. In diesem Buch findet ein entscheidendes Treffen deshalb fast nicht statt, weil eine Person das Prince de Galles mit dem direkt daneben liegenden Hotel George V verwechselt.

HISTORIC GRAND HOTELS