Ludwig I., König von Bayern, initiiert eine rege
Bautätigkeit in München. Er gehört zu den Förderern des Hotels Bayerischer Hof.
Sein Sohn Maximilian II. setzt sich vor allem mit der Maximilianstrasse ein
architektonisches Denkmal. Auf seine Initiative hin entsteht an dieser
Prachtstrasse das Hotel Vier Jahreszeiten. Sein Sohn Ludwig II. meidet als
König die Stadt. Sein Sinn zielt nach Traumschlössern. Diese werden realisiert
und führen in einen finanziellen Albtraum. Doch heute gelten sie als
Märchenschlösser, die von Millionen Touristen besucht werden. Während den Bayerischen
Hof die Familie Volkhardt seit bald 120 Jahren in inzwischen vierter Generation
erfolgreich führt, ist das Vier Jahreszeiten eng mit der Familie Walterspiel
verbunden, wo der bekannte Küchenchef und Gastgeber Alfred Walterspiel die Französisch
inspirierte Küche zelebrierte.