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ColmarIm Gegensatz zum geschäftigen Strassburg besticht Colmar durch seinen Charme. Die Stadt gilt als Zentrum des elsässischen Weins.

Colmar



Grand Hôtel Bristol, ColmarDas Best Western Grand Hôtel Bristol steht gegenüber dem Bahnhof und verfügt über zwei Restaurants und drei Sterne.

Grand Hôtel Bristol, ColmarDas knapp hundertjährige Haus - es wurde 1920 eröffnet - bietet eine kleine und moderne Bar als Eingang zum Gourmet-Restaurant. 

Grand Hôtel Bristol, historische Postkarte



L'Auberge Brasserie, Grand Hôtel BristolDie L'Auberge Brasserie gehört zum Grand Hôtel Bristol. Das gut freqentierte Lokal verköstigt sowohl  Einheimische wie Touristen. Daran hat auch die freundliche Bedienung ihren Anteil.  

L'Auberge Brasserie, Grand Hôtel BristolNach Salat und Champignon-Omlette schliesst ein Café Gourmand unser Mittagessen ab.

L'Auberge Brasserie, Grand Hôtel Bristol


Best Western Grand Hôtel BristolProspekt: Restaurants: Au Rendez-vous de Chasse - 1 Michelin-Stern, Brasserie l’Auberge; Zimmer: 91 Zimmer; Adresse: Best Western Grand Hôtel Bristol, place de la Gare, 68000 Colmar / http://www.grand-hotel-bristol.com/deutsch,das-hotel-colmar

Au Rendez-vous de Chasse, Grand Hôtel Bristol



Hôtel Le Rapp Das Hôtel Le Rapp liegt im Herzen der Altstadt. Das Haus verfügt sogar über ein Hallenbad. Zu den beliebten Vorzügen gehört jedoch sein Restaurant, das sowohl von Hotelgästen wie von Einheimischen besucht wird. 

Hôtel Le RappHier werden in einer charmanten Atmosphäre elsässer und saisonale Spezialitäten angeboten. Selbst zwei vegetarische Menus stehen jeweils auf der Karte, was in Colmar absolut aussergewöhnlich ist. Dabei handelt es sich nicht um langweilige Eintopfgerichte, wie das Foto rechts beweist. Zusammen mit Vorspeise und Dessert haben wir hier königlich gegessen. Aus der schönen Weinkarte wählten wir eine Flasche Cotes de Beaune (EUR 31.-).

Hôtel Le Rapp


Hôtel Le RappProspekt: Restaurant: Le Restaurant; Zimmer: 39 Zimmer & Suiten; Adresse: Hôtel Le Rapp, 5 rue Weinemer, 68000 Colmar / http://www.rapp-hotel.com/de/



Hotel Le Colombier

Hotel Le Colombier, ColmarIn einem Renaissance-Haus aus dem Jahr 1643 untergebracht bietet das Hotel Le Colombier modern eingerichtete Zimmer.  

Hotel Le Colombier, ColmarVon hier sind alle Sehenswürdigkeiten von Colmar bequem zu Fuss erreichbar. Der Innenhof - eine Oase der Ruhe.

Hotel Le Colombier, Colmar


Prospekt: Zimmer: 28 Zimmer; Adresse: Hotel Le Colombier, 7 rue Turenne, 68000 Colmar / //http://www.hotel-le-colombier.fr/de/hotel-3-etoiles-colmar-site-officiel.php



Restaurant Bartholdi, ColmarIm Herzen der Altstadt bietet das Restaurant Bartholdi elsässische Spezialitäten. Im Frühling gehören dazu natürlich weisse Spargeln. Der Name des familiengeführten Betriebs nimmt Bezug auf den Schöpfer der Freiheitsstatue, den Bildhauer Frédéric-Auguste Bartholdi aus Colmar.  

Restaurant Bartholdi, Colmar



Au Doré, ColmarBei unserem Rundgang durch die Altstadt treffen wir auf die kleine Café-Bar Au Doré.

Au Doré, ColmarIn dem liebevoll eingerichteten Lokal stärken wir uns mit einem Aperitif.

Au Doré, Colmar



ColmarDie ältesten Teile des Koifhüs (rechtes Gebäude) stammen aus dem Jahre 1480.

ColmarSpieglein, Spieglein ... Unten die Maison Pfister aus dem Jahr 1537.

Colmar



ColmarDas gotische Martinsmünster gilt mit seinem 71 Meter hohen Turm als Hauptkirche Colmars. Bereits um das Jahr 1000 stand hier eine Vorgängerkirche. Ab 1234 begann der Bau der heutigen Kirche.

Colmar



ColmarKunst und Geschichte begegnen uns auf Schritt und Tritt, Kulinarik ebenso.   

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